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熟醉蟹是一道常见的川菜，制作方法如下： 材料： - 活蟹：一斤 - 料酒：适量 - 姜片：适量 - 干辣椒：适量 - 豆瓣酱：适量 - 酱油：适量 - 白糖：适量 - 盐：适量 - 葱段：适量 - 蒜瓣：适量 - 花椒：适量 - 香菜：适量 做法： 1. 活蟹清洗干净，切开蟹脚，腹部刮净内脏。 2. 锅中加入足够的水，加入料酒、姜片，将蟹放入锅中焯水，煮至蟹变红捞出备用。 3. 另起锅，放入适量的油，加入干辣椒煸炒出香味。 4. 加入适量的豆瓣酱炒匀，加入适量的酱油、白糖、盐炒匀。 5. 将煮熟的蟹放入锅中，加入适量的水，盖上锅盖慢炖约15分钟。 6. 炖煮期间，可加入适量的葱段、蒜瓣、花椒提升口味。 7. 炖煮至蟹膏溢出，汁液浓稠即可出锅。 8. 装盘时撒上适量的香菜末。 调料制作： - 豆瓣酱：将黄豆加水煮熟，捞出晾凉放在盐水中浸泡数日，晾干后碾碎成豆瓣酱。 - 老抽：将大豆加水煮熟，再将蒸煮出来的豉豆放入桶中，浸泡发酵数月至数年，然后按一定比例加入盐、酱油酿制而成。可购买现成的老抽使用。 - 白糖、盐、香菜等材料直接购买即可。

2020年12月，何绪亭委员承担起城阳区产城融合发展重任，担任青岛天安科创城产业有限公司总经理，以青岛市城阳区八大重点产业链发展规划为指引，基于城阳区坚实的轨道交通特色产业基础，依托多年产业招商工作基础和运营服务实践经验，在青岛轨道交通产业示范区开发建设青岛天安科创城园区，促进先进制造业产业集群发展，为振兴青岛智造和助推大青岛北部经济隆起带再添新业绩。， 本文转自：农业科技报河南息县长陵乡瓮楼村立山农业专业合作社的养殖基地鱼塘里，一丛丛水稻从水面上的浮床里探出身子，金灿灿的稻穗随水波轻舞。

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